香醋には高血を予防、抑制する効果があるとされています。やずや香醋ﾒﾀﾎﾞ対策お酢の歴史
調味料…(A)しょう油大さじ1､紹興酒（または日本酒）大さじ1、(B)しょう油大さじ3､紹興酒（または日本酒）大さじ1、香酢大さじ2、砂糖大さじ1〜2、片栗粉大さじ2。
疲れがたまったり偏った食事などで、血液はﾄﾞﾛﾄﾞﾛになりやすいものです。
